増富モニターツアー1日目!!こんにちは♪増富チームの甲斐千尋です!
9月29(土)~30日(日)、わたしたち増富チームは須玉町増富にて、自然の恵み体験ツアーを実施しました!今回はツアーは、増富在住のおばあちゃん宅でのお手伝いについてレポートします!
まず、今回のツアーは現地集合だったので、ツアー参加者と運営側は韮崎駅に集合しました。そして、韮崎駅に集合したわたしたちは、ツアー参加者に今回のツアーの流れを説明し…
小山さんの運転で、今回のツアーで宿泊させていただく小林会長のお宅へ向かいます!
そして、小林会長のお宅へ着いたわたしたちは、荷物を置かせていただき、2つのチームに分かれておばあちゃん宅へお手伝いに行きました。
わたしたちは、比志に住む碓井一枝さんと旦那さんにお世話になりました!
小林会長のお宅から碓井さん宅へ歩いて向かい…碓井さん宅の田んぼに到着!
わたしたちは、稲こきが終わった藁を、いくつかの束にする作業をお手伝いしました!
この藁の束は、今後野菜を作る際に土の上に敷いたり、堆肥として利用したりするそうです☆
わたしたしが藁を一定量ずつ置き、
それを碓井さんが藁でしばってまとめます。
そして、ある程度藁の束を作ったら、まとめられない細かい藁を集め…
それらを燃やしました!!
あたり一面煙だらけに…(笑)
そして、ひと段落したので、休憩タイム☆
藁を集めてつくった藁の椅子に座って、碓井さん手作りのおにぎりやフルーツをいただきました!
おにぎりの中には、山椒を煮付けたものが入っていて、とってもおいしかったです!!
そして、碓井さんがご支度されている間、碓井さんが趣味で描かれている水彩画を見せていただきました!
水彩画と一緒にポエムのような文章も書いていて、そのポエムの内容がとてもほっこりする内容なのです!!!
旦那さんへの感謝の気持ちや、自分が作った農作物への想いをポエムに込めています。
そして、碓井さんからとても大きなしいたけをいただきました!!
碓井さんのお宅で育てているしいたけです☆
このしいたけを使った料理を食べることを想像するだけで、わたしたちはわくわく!!
しいたけの他にも、じゃがいもやネギなどをいただいて、小林会長のお宅へ!
有井さんチームと合流して、夕食作りタイム♪
わたしたちは碓井さんと一緒に粉からお団子を作りました!
碓井さん宅で採れたお米を挽いて作った真っ白な粉に、熱湯を入れて捏ねていきます!
そして丸めて蒸かして…完成☆
とてもつやつやしていて、おいしそう!!!
9月30日が満月だったので、このお団子を食べながらお月見をしました♪
わたしたち碓井さんチームが作ったごはんと有井さんチームが作ったごはんを並べた食卓は本当に豪華!!!
おいしいごはんを食べながら、みんなでわいわいお話ししました…!
楽しい夕飯のレポートは、後半のブログをお楽しみに☆
【協力】
増富地域再生協議会 < http://www.masutomi.org/ >
増富の湯 < http://www.masutominoyu.com/ >
エジソンの会 < http://www.webtoday.jp/edison/ >