こんにちは(*^_^*)お久しぶりです♪ハナラボインターン生の坂口です。
私たち「お弁当チーム」も着々と企画が進んでおり、ますます「お弁当作り」がわくわくする今日この頃です!(^^)!
私たちお弁当チームでは8月18日と21日に23日、24日の北杜市訪問へ向けての事前MTGを行いました。
18日のMTGは朝の10時に開始♪まさかの豪雨に襲われましたが(笑)無事スタートしました♪この日は23日、24日のスケジュールを立て、お弁当の具体化をしようということで、朝から知恵を絞り出す私たち!!
今回の訪問は自分たちで宿を探し、交通手段を手配するということで、みんなでどの方法が一番いいか考えました。
結果、、、北杜市在住の方のお宅へ民泊させていただけることに!!
本当にありがたいことですね。民泊させていただけることで、そこでもまた北杜市の皆さんと交流することもできるのです(^^)
無事交通手段も決まり、23日にパノラマ市場の「おばちゃんの会」のみなさんと打ち合わせをし、24日もパノラマ市場を訪問し、農家さんやお客さんにヒアリングすることに決定しました。
いったん、お昼休憩をはさもう!ということで、、、、
お昼には近くのお弁当屋さんで選べる幕の内弁当をみんなで食べて、お弁当についてみんなで考えました。おかずが選べる幕の内弁当はボリュームたっぷりなのに480円!!!手作りで、とっても美味しかったです♪みなさんにもおすすめです(*^^)v気になる方はハナラボまで(^O^)
お昼を食べたところでお弁当の中身を具体化していくために各自、お弁当案を出し合いました。とってもわくわくするお弁当案が生まれました♪みんなのお弁当案を聞いて、ふくらまして、本当に楽しかったです♪
どんなお弁当案かは発表会までまだお楽しみにっっ(^_-)-☆
そして私たちはお弁当を作っていく上で、「8つの町の食材」「彩り」「デザイン」をキーポイントにすることに決定しました!
また、一枚の紙をお弁当につけて、お弁当への私たちの想いや説明、農家さんの想い、などを紹介することになりました。お弁当に紙をつけることで、よりハナラボ弁当らしさをだせたらいいなと思います☆
名前案も幾つか考えましたが、こちらもまだお楽しみです(*^^)v
5時間近いMTGはとても充実したものとなりました!
3日後の21日のMTGは12時半から皆でお昼を食べながら開始♪
この日は主に3つのことを行いました。1つ目はお弁当の内容をもう少し具体化し、2つ目はパノラマ市場のみなさんとの打ち合わせの確認、最後に打ち合わせにおいて意識しておきたいことを話し合いました(*^_^*)
お弁当のターゲット、価格、販売数、販売時期、私たちなりの案を出し合ったうえで、打ち合わせにのぞむことになりました。しかし、商品を販売することはやはり、そう簡単なことではないということを痛感するインターン生!!
市場に関して無知な私たちはたくさん調べ、「おばちゃんの会」のみなさんに相談したうえで決めていこうということになりました。
そして打ちあわせの流れもばっちり決め、私たちの作りたいお弁当の想いを「おばちゃんの会」のみなさんにどのように伝えたらいいか皆でじっくり考えました。打ち合わせをする上でとっても重要なことですよね!
なんといっても23日の打ち合わせがある意味では私たちの初めてのお弁当のプレゼンになるのですから!(^^)!まずは一緒に作ってもらう「おばちゃんの会」のみなさんに私たちの想いを伝えなければならないのです☆
こうして「おばちゃんの会」のみなさんとの打ち合わせ、パノラマ市場への訪問に向けて、ドキドキわくわくするMTGを無事に終えたお弁当チームでした♪
2時間近くMTGをし、みんなでお弁当作り成功させよう!と一致団結し、この日は帰りました(^^)/
さてさて、23、24日はいよいよお弁当チーム北杜市訪問です!!
お弁当チーム北杜市訪問のブログもお楽しみにっっっ!!
こうご期待っ☆
ハナラボインターン 坂口愛