長野県塩尻市｜2018-2020

現在進行中のプロジェクト。長野県塩尻市を舞台に、利用されていない地域資源を活用した「ふるさと納税返礼品」を開発します。企画するだけでなく、製造、販売マーケティングまで行います。

ゼロからの商品開発を販売まで体験できる、起業体験プログラムです。企業では部署がわかれているため、すべてを経験することはほとんどありません。一方で、起業するとすべてのプロセスを1人、または数人でやり抜く必要があります。

地域課題の解決につながり、かつマーケットにも受け入れられ、そして自分たちもワクワクするプロダクトとは？

2018年12月に「シェフが恋した塩尻野菜のスープ」の発売開始しました！1期生に続き、2期生が春野菜を使ったスープ、3期生が夏野菜を使ったスープを開発・販売しました。

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